Сладкая уточка

 


·Утка1 кг

·Вода125 мл

·Мед100 г

·Перец черный молотый5 г

·Соль по вкусу

Тщательно очищенную и выпотрошенную утку об­дать кипятком, обсушить и натереть изнутри солью и перцем. В горячей воде развести 1 столовую ложку меда.

Получившимся сиропом смазать утку, дать ей обсох­нуть, еще раз смазать сиропом и выложить на решетку. Жарить около 1 часа, время от времени смазывая ее ме­довым сиропом. Почти готовую утку обмазать неразведенным медом и довести ее до готовности.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 902
Дата: 29-07-2013, 10:41
Комментариев: 0
Категория: Медовая кухня

Медовые угощения

Медовые угощения
Ни один праздничный стол не обходится без домашних сладостей. Такова традиция. Ста­ринная русская кухня сохранила для нас множе­ство рецептов кваса, сбитней, пряников и коври­жек на меду. Приготовить
ПОДРОБНЕЕ

Рыбное филе под особым соусом

Рыбное филе под особым соусом
Филе камбалы — 500 г · Овощи замороженные — 500 г · Мед — 40 г · Масло оливковое — 30 мл · Вино сухое белое — 150 мл · Сок
ПОДРОБНЕЕ

Советы доктора

Советы доктора
Пчелка, маленькая труженица, появи­лась около 5- 6 миллионов лет назад, но, несмотря на почтенный возраст, она по-прежнему служит человеку. Качество меда определя­ется по цвету, аромату, вкусу,
ПОДРОБНЕЕ

Молодая баранина с мятой и медом

Молодая баранина с мятой и медом
Для приготовления блюда потребуется на 4 крупные бараньи отбивные: 1/4 чаш­ки теплой воды, 1/2 стакана меда, 1 сто­ловая ложка уксуса, 2 столовые ложки свежей нарубленной мяты или 1 столо­вая ложка
ПОДРОБНЕЕ

Сбитень с ромашкой и мятой

Сбитень с ромашкой и мятой
На 2 стакана воды взять 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку сухой мяты, 1 чайную ложку аптечной ромашки.   Мяту и ромашку залить крутым кипятком, настоять под закрытой крышкой 30—40 мин,
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Турклуб
О сайте
Агрофирма "Селяночка" рада предложить Вам настоящий Башкирский мед, собранный на экологически-чистых пасеках Аургазинского района Башкортостана. Наш мед по праву считается эталоном настоящего Башкирского меда.
Авторизация
только у нас скачать купить шаблоны dle по низким ценам
Создание сайта IVSET