Лакомое лекарство

Еще в каменном веке человек понял, что мед яв­ляется не только источником сладости, но и лекарcтвенным средством с широким спектром действия. Все великие врачи древности в своих ученых трудах превозносили его лечебные свойства. Гиппократ ши­роко применял в своей практике мед как в сочетании лекарственными травами, так и в чистом виде. Он писал: «Мед, принимаемый с другой пищей, полезен и придает лицу здоровый вид». А Авиценна отмечал: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед».

Вот что сказано о меде в старинных российских трактатах: «Мед есть сок с росы небесной, который пчелы збирают во время доброе с цветов благоухан­ных, и от того имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней»; «Мед на раны смрадные пособляет, чем затемнение отдаляет, помазуючи или пластырь прикладываючи, распадлины рта лечит, воду мочевую порушает, живот обмягчает, кашлючим пособляет, ядовитое укушение ле­чит и укушение бешеныя собаки уздравляет, на раны глубокия добре пособляет, легкому и всем суставам нутренним несказанно есть лекарство».

В настоящее время мед нашел широчайшее при­менение как в народной, так и в официальной меди­цине.

Опытные врачи, хорошо знающие состав меда и его лечебные свойства, обычно рекомендуют его па­циентам, например пожилым, а также больным и истощенным людям, нуждающимся в быстром вос­становлении сил. С этой же целью очень полезно при­нимать мед спортсменам, чтобы максимально быстро восстанавливать израсходованную энергию.

По происхождению различают падевый, цветоч­ный и смешанные виды меда. Падевый мед бывает растительного и животного происхождения. Падь — это сладковатая жидкость, содержащая сахаристые вещества, которые выделяются листьями и побегами растений или же вырабатываются железами некото­рых насекомых. Все насекомые, выделяющие падь, питаются соками растений, поэтому падь, собранная у разных насекомых, отличается по своему составу и свойствам. Падевый мед гуще цветочного, имеет цвет от светло-янтарного до темно-бурого (светлый — со­бранный с хвойных деревьев, темный — с лиственных). Его аромат выражен слабо, а вкус менее при­ятный. Падевый мед безвреден, но не обладает лечеб­ными качествами цветочного меда.

Лакомое лекарство

 

Натуральный цветочный мед является продуктом переработки собираемого пчелами цветочного нектара, и поэтому его лечебные свойства напрямую зависят от тех растений, с которых он был собран.

Акациевый мед применяется против кашля и как антисептическое средство. Мед с белой акации в жид­ком виде почти прозрачный, имеет приятный вкус и запапах цветов акации.

Мед из донника белого разжижает кровь, усиливаеткровообращение, снимает воспаление внутрен­них органов. Обладает отхаркивающим и успокаива­ющим действием. Применяется при лечении стено­кардии, гипертонии, тромбозов коронарных сосудов, при бронхите и туберкулезе легких, ревматизме, при застарелом кашле, мигрени и бессоннице, а также при климактерических симптомах и как стимулятор молока у кормящих матерей. Донниковый мед обла­дает высокими вкусовыми качествами и тонким аро­матом. Имеет белый, иногда светло-янтарный цвет и приятный нежный вкус.

Гречишный мед обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом, «щекочет горло». Этот мед темно-желтого цвета с красноватым оттенком. При кристаллизации он превращается в салообразную мелкозернистую или крупнозернистую массу. Обладает питательными и лечебными свойствами.

Каштановый мед с конского каштана имеет светлый, а со съедобного — темный цвет. Этот мед очень жидкий, к тому же горчит и обладает неприятным привкусом. Обладает выраженными противомикробными свойствами, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек.

Липовый мед оказывает успокаивающее действие, лечит кашель, спасает от бессонницы. Он рекомендуется при гриппе, катаре бронхов, воспалении кишеч­ника и мочевого пузыря. Липовый мед является одним из лучших сортов меда, он обладает сильным и приятным ароматом, собственным специфическим вкусом, который легко распознается даже в смеси с другим медом. Цвет меда белый, иногда совершен­но прозрачный, нередко светло-янтарный, реже жел­товатый или зеленоватый. Распространен в Башкирии.

Мятный мед обладает болеутоляющим, обще­укрепляющим, антиспатическим действием, улучшает пищеварение, принимается также при дискинезиях желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Мед с мяты имеет запах этого растения, цвет — от янтарного до ржаво-красного.

Клеверный мед оказывает мочегонное, отхарки­вающее действие, является хорошим средством против поноса. Клеверный мед собирается пчелами с бе­лого или ползучего клевера, имеет в большинстве случаев светлый и светло-янтарный цвет, обладает своеобразным вкусом и ароматом.

Мед из разнотравья с сурепкойнезаменим как об­щеукрепляющее средство. Он прекрасно регулирует работу кишечника, оказывает благотворное влияние на печень, является хорошим антисептиком при кож­ных заболеваниях.

Мед, собранный с деревьев хвойных пород, пре­красно помогает при болезнях дыхательных путей и мочевыводящей системы. Оказывает антисептиче­ское, противовоспалительное и успокаивающее дей­ствие. Этот мед отличается своеобразным смолистым вкусом и ароматом.

Табачный мед производится в местах, где культи­вируют табак. Его цвет напоминает какао и имеет спе­цифический запах и резко выраженный привкус та­бака, поэтому в пищу его не употребляют. Обычно его используют лишь для ароматизации табака, так как он обладает слабым противомикробным действием.

Смешанный мед получается при переработке пче­лами нектара, собранного с различных растений. Обычно такой мед называют по месту его сбора: лес­ной, степной, луговой, горный.

Луговой мед получается из нектара луговых цве­тов: одуванчика, пастушьей сумки, тимьяна, дикой герани, клевера. Бывает от светло-желтого до темно­желтого цвета, обладает приятным ароматом и слад­ким вкусом. Обладает высокими питательными и ле­чебными свойствами, смягчающим кашель, противо­воспалительным и болеутоляющим действием.

Очень полезен мед в сотах, поскольку вместе с ме­дом в организм поступают содержащиеся в воске ви­тамины, к тому же воск благотворно влияет на зубы и десны.

Не менее ценными лечебными качествами обла­дают и другие продукты пчеловодства — цветочная пыльца, маточное молочко и прополис. Все они пред­ставляют собой биологически активные вещества, обладающие широким спектром оздоравливающего действия, способствуют выведению ядов и солей тя­желых металлов и укрепляют иммунную систему.

Прополис обладает мощным антимикробным, вос­станавливающим, противоопухолевым действием, сти­мулирует регенерацию тканей, обладает ярко выражен­ным местным обезболивающим действием.

Цветочная пыльца восстанавливает силы, повыша­ет аппетит, способствует нарастанию массы тела у выз­доравливающих больных, оказывает положительное действие при малокровии. Препараты, в которых мед сочетается с другими продуктами пчеловодства, обла­дают более выраженным лекарственным эффектом.

Народной медицине издавна известны сотни ре­цептов использования меда для лечения различных заболеваний.

В настоящее время мед и продукты пчеловодства получили признание официальной медицины, создано большое количество препаратов и лекарственных форм, приготовленных на основе натурального пчелиного меда.


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1742
Дата: 11-02-2013, 12:42
Комментариев: 0

Профиллактика гриппа

Профиллактика гриппа
 Осенью мы уже привыч­но направляемся в аптеку для пополнения запасов антигриппозных средств. Из года в год повторяется такая история. Врачи агитируют население вакцини­роваться, население
ПОДРОБНЕЕ

Пищевые и лечебные свойства меда

Пищевые и лечебные свойства меда
Мед является уникальным продуктом пи­тания, обладающим диетическими лечебными свойствами. Мед легко и полностью усваивается организмом, в отличие от сахара содержит ферменты,
ПОДРОБНЕЕ

Роль пчелы в сельском хозяйстве

Роль пчелы в сельском хозяйстве
Медоносные пчелы по образу жизни и полезным для человека качествам не имеют себе равных среди других насекомых, населяющих нашу планету. Они заслужили добрую славу
ПОДРОБНЕЕ

Падевый мед

Падевый мед
Вот мы более или менее и разобрались, что же такое мед натуральный и что такое мед ненатуральный. Ненатураль­ный мед — это мед фальсифицированный и мед-сахар. А натуральный мед мы уже определяли как
ПОДРОБНЕЕ

Цветочный мед

Цветочный мед
Цветочный мед обладает свойствами, присущими луговому и полевому медам. Способствует регулированию обмена веществ, обладает профилактическим действием при сердечно-сосудистых заболеваниях, при
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Турклуб
О сайте
Агрофирма "Селяночка" рада предложить Вам настоящий Башкирский мед, собранный на экологически-чистых пасеках Аургазинского района Башкортостана. Наш мед по праву считается эталоном настоящего Башкирского меда.
Авторизация
только у нас скачать купить шаблоны dle по низким ценам
Создание сайта IVSET