Лакомое лекарство

Лакомое лекарствоУчёные не одно де­сятилетие пристально изучают пчёл и признают их едва ли не самыми умными существами на земле.

Не всякий коллектив похвастается таким усердием в работе и строгим распределением обязанностей.

Мёд — один из самых вкусных и полезных постных продуктов. Древ­ние греки называли его даром богов. А русская пословица гласит: кто мёд пьёт, того болезнь не берёт.

Что же такое мёд? Это продукт деятельности пчёл, вещество, которое вырабатывают слюнные железы на­секомых. Собранная пыльца растений преобразуется в организме пчелы в мёд, пчёлы откладывают его в соты, которые закупоривают восковыми крышечками.

По химическому составу сладкое лекарство напоминает плазму крови! Мёд содержит все микроэлементы, витамины В и С. В нём 20 % воды и 80 % сухого вещества — виноградный сахар, мальтоза, белковые вещества, декстри­ны, ферменты.

Достоинств его не перечесть: улуч­шает состав крови, повышает имму­нитет, врачует раны.

Мёд использовали в народном целительстве с незапамятных времён. Во многих странах мира апитера­пия— лечение продуктами пчело­водства — признана традиционной медициной. Известно, что пчеловоды, которые постоянно употребляют мёд, живут долго, сохраняя бодрость, здоровье и силу ума.

Но при лечении не надо забывать о сочетаемости мёда с другими про­дуктами и дозировке. Напомним, что суточная доза для взрослого не должна быть выше 200 г в день. Для профи­лактики авитаминозав зимнюю пору принимайте по 30—50 г мёда.

Полезнее всего мёд в растворённом виде — с молоком, чаем, травяным на­стоем. При этом молоко и чай должны быть тёплыми, но не горячими.

Есть ли противопоказания? Мёд следует с осторожностью употреблять больным диабетом и аллергикам осо­бенно тем, кто не переносит цветочной пыльцы — может появиться головокружение, тошнота, высыпания на коже Аллергия на него встречается у людей страдающих бронхиальной астмой. Не рекомендуется давать мёд детям до двух лет.

Определить реакцию поможет тест: капните немного продукта на внутрен­ний сгиб локтя и подождите. Если кожа не покраснеет, значит, всё в порядке.

Определяем качество

Свежий мёд — это чистая полужидкая смесь плотной консистенции его зависит от вида растения, с которого собран нектар — от светло-желтого до бурого. Тёмный мёд полезнее. Со временем он густеет и темнеет, а за­тем кристаллизируется и снова меняет цвет на светлый. Мёд надо хранить в тёмном месте — под действием света полезные вещества распадаются.

Как проверить качество продук­та? Зачерпните его ложкой и пере­ливайте его в другую посуду. Если получается непрерывная нить или лента, значит, можно не сомневаться в качестве.

Поворачивайте ложку — хороший мёд наматывается на неё.

Возьмите простой карандаш «М или «2М» и окуните в мёд. Если тот по­темнеет от графита, значит, не лучшего качества.

Разотрите каплю мёда в пальцах - хороший быстро впитывается в кожу, а плохой оставляет комочки.

Продукты пчеловодства

Прополис

Его называют пчелиный клей — им пчёлы заделывают щели, закрепляют соты. Это вещество по виду напоминает смолу, оно приятно пахнет, а на вкус — горькое. Исходный жёлто- зелёный цвет прополиса со временем меняется на тёмно-красный и почти чёрный. В тёплую погоду прополис мягкий, а в холода — становится хрупким и твёрдым.

Прополис пчеловоды собирают после завершения медосбора. Хра­нят в тёмном прохладном месте до 5 лет.

Он обладает противовирусным, бактерицидным, обезболивающим свойствами. Убивает возбудите­лей туберкулёза, сальмонеллёза, грибки, трихомонаду; полезен при заболеваниях желудочно- кишечного тракта, сердца, эндо­кринной системы, кожных про­блемах.

Перга

Это цветочная пыльца, собранная и утрамбованная в соты — там она кон­сервируется под воздействием особых ферментов и бактерий.

В отличие от мёда перга твёрдая и извлечь её можно, только сломав соты. Она содержит все известные витамины, незаменимые аминокис­лоты, десятки видов микроэлементов и углеводов.

Пергой лечат малокровие, нервную систему, язву желудка, колиты, она превосходно укрепляет иммуни­тет.

Она входит в состав многих космети­ческих средств. Чудесно омолаживают и лечат кожу маски с пергой в соче­тании с белком, мёдом или обычным кремом.

Кстати, перга — единственный про­дукт, который не вызывает аллергии — её могут принимать грудные дети и люди пожилого возраста. Дозировка — 10 г в сутки (лучше после еды).

Маточное молочко

Молодые пчёлы вырабатывают гло­точными железами высококачественное вещество, которым кормят личинку бу­дущей матки — это и есть маточное молочко. Оно содержит железо, золото, магний, кремний, кобальт, серебро, никель, хром.

Благодаря такому питанию матка быстро растёт, откладывает яйца, дли­тельность её жизни превышает жизнь обычной пчелы в десятки раз. Маточное молочко — полужидкая масса, напо­минающая кисель. Состоит из белков, воды, углеводов, витаминов, липидов и минеральных веществ.

Для медицинских целей маточное молочко собирают в специальных условиях — -процесс этот сложный и длительный.

Пчелиный яд

Это вещество, которое выделяют пчёлы при ужалении — бесцветная жидкость с запахом мёда, но жгучим вкусом. Состав его до сих пор не изучен. Пчелиный яд — сильное обеззаражи­вающее вещество.

В больших дозах пчелиный яд, ко­нечно, опасен, и лечиться ужаливанием пчёл самостоятельно не стоит. Но в подобранных терапевтических дозах он справляется с различными забо­леваниями. В медицине пчелиный яд используют для лечения боли и вос­паления в мышцах и суставах, при невралгии, остеохондрозе, мигре­ни, тромбофлебите.

Воск

У пчёл есть специальные воско­вые железы, которые вырабатывают воск — при соприкосновении с возду­хом он затвердевает в виде прозрачных пластинок. На пасеках воск производят из воскового сырья — сот и срезок с рамок.

В состав воска входят: витамин А, жирные кислоты, которые ока­зывают смягчающее и противовос­палительное действие. Воск широко применяется в косметологии.

Лечитесь со вкусом

Мёд

При простуде, гриппе.Взять 2 ст. л. шалфея, 2 измельчённых зуб­чика чеснока, сок половины лимона, 2 ст. л. мёда, залить литром кипятка, дать настояться 5 минут. Принимать по полстакана каждый час.

При ларингите. 0,5 стакана све­жевыжатого морковного сока смешать с ч. л. мёда, полоскать горло.

Капли от насморка. 3 ст. л. из­мельчённого лука смешать с ч. л. мёда и 50 мл тёплой воды. Массу перемешать, дать настояться полчаса, процедить. Настой закапывать в нос 3—4 раза в день.

Язвенная болезнь желудка.

Растворить ст. л. мёда (лучше липового) в стакане тёплой воды. Пить по стакану за 1,5 часа до еды.

Бронхиальная астма. Размять ст. л. ягод калины, добавить ст. л. мёда и стакан тёплой воды. Довести до ки­пения, варить 20 минут, остудить, про­цедить. Принимать по ст. л. в течение Дня.

При гипертонии. Смешать в рав­ных пропорциях мёд и свекольный сок, принимать по 1—2 ст. л. 4 раза в день.

Медовые маски питают и раз­глаживают кожу. Вот несколько ре­цептов. При сухой коже растереть яичный желток, добавить ст. л. мёда, перемешать и нанести налицо на 15—20 минут, затем смыть. Применять маску желательно 2—3 раза в неделю.

Для нормальной кожи. 2 ст. л. мёда смешать со ст. л. лимонного сока, на­нести на лицо на 10 минут, смыть про­хладной водой.

Прополис

От ангины полезно сосать, как конфету, кусочек прополиса.

При бронхите, рините60 г про­полиса и 40 г воска положить в алюми­ниевую чашку, подогреть на водяной бане и дышать парами утром и вечером по 10—15 минут.

Эрозию шейки маткилечат с помощью тампонов, смоченных в 10 %-й прополисной мази. Продолжи­тельность процедуры — 10—12 часов. Курс — 10—12 дней.

Для лечения кожных болезней и ран приготовьте мазь: 500 г сливочного несолёного масла доведите до кипения, снимите и положите 50 г очищенного и измельчённого прополиса. Перемешай­те до полного остывания.

Перга

Рекомендуется при заболевани­ях печени, холецистите, анемии, рассасывает доброкачественные опухоли, эффективна для лечения миомы, мастопатии. 1/3 ч. л. перги принимайте 2 раза в день за полчаса до еды. Перга хорошо усваивается под воздействием слюны, поэтому нужно тщательно рассасывать её во рту.

Лилия Солтанова

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1217
Дата: 9-08-2013, 06:22
Комментариев: 0

Медовые рецепты

Медовые рецепты
При некоторых заболеваниях кожи и глаз народная медицина с давних пор пользуется медом и медовыми мазями. Для лечения нары­вов прикладывают мед, смешанный с мукой. Мед входит в состав масок,
ПОДРОБНЕЕ

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Заболевания желудочно-кишечного тракта
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезно пить жидкий мед по 2 ст. ложки 3 раза в день. Больным с низкой кислотностью нужно принимать его за 2 часа до еды. При язве · Принимать по 2
ПОДРОБНЕЕ

Заболевание сердечно-сосудистой системы

Заболевание сердечно-сосудистой системы
Мед очень полезен для сердца, поскольку глюко­за жизненно необходима его мышечным тканям, а также способствует нормализации состава крови, повышению сердечно-сосудистого тонуса и содержания
ПОДРОБНЕЕ

Настой цветов липы с медом

Настой цветов липы с медом
1 ст. л. цветов липы заварите в стакане кипятка. Через 20—30 минут процедите и добавьте 1 ст. л. меда. Тщательно перемешайте и принимайте по 0,5 стакана перед сном как потогонное средство. Эти
ПОДРОБНЕЕ

Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы медом

Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы медом
Эти заболевания широко распространены во всех странах мира. Несмотря на большие успехи в области лечения и про­филактики этих болезней с помощью лекарственных средств, растет интерес ученых-медиков к
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Турклуб
О сайте
Агрофирма "Селяночка" рада предложить Вам настоящий Башкирский мед, собранный на экологически-чистых пасеках Аургазинского района Башкортостана. Наш мед по праву считается эталоном настоящего Башкирского меда.
Авторизация
только у нас скачать купить шаблоны dle по низким ценам
Создание сайта IVSET