Физиологические свойства пчелиного яда

Пчелиный яд, или, как его иногда называют, апитоксин, — это ядовитый секрет, выделяемый специальными железами, которые являются видоизмененными придаточными половыми железами рабочих пчел. Как известно, рабочие пчелы — это особая каста пчелиной семьи, представленная женскими особя­ми, не способными к репродукции. Яйцеклад их видоизменен в жалящий аппарат, а половые железы — в ядовитые. Полноценные женские особи в пчелиной семье — матки также, видимо, способны выделять ядовитый секрет, который используется ими при конкурентных боях с другими матками.

Ядовитый секрет у молодых пчел начинает вырабатываться сразу же после выхода из ячейки, однако в этот период его количество невелико и постепенно увеличивается, достигая максимума к 20-дневному возрасту. В это время молодая пчела переходит от внутриульевых работ к охране пчелиного гнезда, а затем становится «фуражиром». Биологическая роль пчелиного яда мало отличается от предназначения ядовитых секретов других ядовитых животных. Известно, что феномен биотоксичности очень широко распространен в животном мире и наблюдается у самых разных групп животных, начиная с одноклеточных и наиболее примитивных многоклеточных форм и кончая позвоночными животными. «Химическое оружие» дает большие преимущества во многих видах межвидовых отношений (при конкуренции за территорию обитания, при защите от врагов, для обеспечения трофической функции и др.). В отряде перепончатокрылых насекомых ядовитые секреты также выполняют различные функ­ции: от трофической у охотящихся хищных ос и наездников до защитной и сигнальной у пчелиных и муравьев.

Функция одной из ядовитых желез, щелочной, до конца не изучена. Известно, что у отдельных видов пчел, особенно одиночных, щелочная, или дюфуровская, железа связана с постройкой гнезда. Кроме того, вышеназванный феномен позволяет предположить, что эта капелька яда играет определенную роль в приготовлении и последующем усвоении меда пчелами

преимущественно в зимний период. По-видимому, яд не может служить консервирующим веществом вследствие неравномерности распределения активных начал яда во всей массе меда. К тому же мед содержит достаточное количество консервирующих ингредиентов.

Пчелиный яд, как средство химической защиты, в том числе и от крупных позвоночных животных, принадлежит к классу биологически активных соединений, способных в ничтожных количествах изменять функциональное состояние организма человека и животных.

Как можно судить по сохранившимся наскальным рисункам, человек с древнейших времен использовал пчел. О целебных свойствах пчелиных ужалений, очевидно, также известно очень давно.

Пчелы использовались в народной медицине разных стран и народов. Ярким историческим примером является предание о том, как Карл Великий был чудесным образом излечен от мучившей его упорной подагры в результате ужалений пчелами. Однако только в XX в. пчелиный яд по-настоящему вошел в арсенал научной медицины, и апитерапия получила надежное физиологическое обоснование.

В настоящее время пчелиный яд вслед за такими продуктами пчеловодства, как прополис, маточное молочко и мед, можно считать наиболее изученным и с точки зрения химического состава, и с точки зрения фармакодинамики.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1950
Дата: 28-11-2012, 09:18
Комментариев: 0

Принципы эротического питания и эротическая кулинария

Принципы эротического питания и эротическая кулинария
Человек есть то, что он ест — так говорили древние люди. Кто правильно питается, кто, благодаря уходу за своим телом, содействует установлению равновесия в работе желез внутренней секреции,
ПОДРОБНЕЕ

Свойства маточного молочка

Свойства маточного молочка
Маточное молочко — это секрет глоточных и верхнечелюстных желез у пчел-кормилиц в возрасте от 5 до 13—15 дней. Этот продукт используется для кормления пчелами личинок всех трех особей
ПОДРОБНЕЕ

Пчелы танцуют?

Пчелы танцуют?
Жизнедеятельность пчелиной семьи основана на столь сложных формах поведения, что это наводит человека на мысль о разумной деятельности пчел. Однако принято считать, что поведение
ПОДРОБНЕЕ

Как вести борьбу с муравьями на пасеке?

Как вести борьбу с муравьями на пасеке?
Муравьев относят к семейству общественных насекомых от­ряда перепончатокрылых. Длиной от 0,8 до 30 мм. 1-й и часто 2-й сегменты брюшка обра­зуют т. н. стебелек. Крылья только у самок- основательниц и
ПОДРОБНЕЕ

Маточное молочко - источник здоровья и жизненной силы

Маточное молочко - источник здоровья и жизненной силы
Каждый знает, что здоровье не купишь. Ведь в наше время совершенно здорового человека нет. И чтобы его иметь мы все равно стараемся хоть как то его добиться, тратя неумеренное количество денег. Но
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Турклуб
О сайте
Агрофирма "Селяночка" рада предложить Вам настоящий Башкирский мед, собранный на экологически-чистых пасеках Аургазинского района Башкортостана. Наш мед по праву считается эталоном настоящего Башкирского меда.
Авторизация
только у нас скачать купить шаблоны dle по низким ценам
Создание сайта IVSET